三口之家在倫敦

英國小學一年級 Year 1 上學記錄 二
   

這週日我們特地來到 Ravenscout Park，就是為了來一睹 Carter's Steam Fair，知名的復古遊樂場。
其實前年 Carter's Steam Fair就在我家對面的大草坪公園巡迴過一次，但我們那時不知這消息，雖然當天剛好有去散步，但沒有走到公園的內部，就這麼錯失的機會，所以剩最後兩個月留在倫敦了，一定不能再錯過。
 

復活節假期是正式邁入春天後的第一個長假，四月初的倫敦卻還是跟台灣的冬天一樣冷，所以我們選擇去"比較溫暖"的南歐玩耍，首選熱情奔放的西班牙，只玩巴賽隆納一個城市。
帶著孩子旅行，行程規劃留了很多空擋可休息玩耍，所以一天最多安排兩個主要景點就綽綽有餘了。
住宿地則選"據說"治安較佳的聖家堂旁邊，地鐵站有電梯，附近有多家超市與餐廳藥局，生活機能很方便。
 

滿五歲的 Charlie 升上 year 1，換了老師，換了教師，也換了上學的心態。
現在開始是真正的上學了，"老師說上了year 1之後就不能跟reception一樣play，要坐好然後有很多writing要做。" said Charlie.

去年四月底時，爸爸確定可以參加五月底伊斯坦堡的ICRAT會議後，算算他開會日期適逢 Half Term假期，於是我們立馬決定跟著一起去玩，上網訂了六天五夜的機票與住宿。
中間還因為臨時有事，全家飛回台灣，原本考慮是否不去土耳其了，最後爸爸還是決定依照既定行程，趕在會議開始前一天全家回到倫敦。然後隔天爸爸就立馬一人飛到伊斯坦堡去開會，而我跟Charlie 原本就是規劃兩天後跟爸爸在伊斯坦堡會合。
所以這次我要自己一人帶 Charlie 搭機出國，一切為了安全簡單輕便，我訂了有機場接送服務的旅館，並且輕裝旅行。我身上背 Osprey Flare 24l背包，Charlie騎著她的小蜜蜂 Trunki，再背個瓢蟲小背包，三個包裡面裝滿我們這次旅行的衣服，還有一本圖書館借的 Lonely Planet Turkey 就出發了。
 

柯茲窩 The Cotswolds，其實是一個區域的名稱，橫跨五個郡，從北開始順時鐘分別為 Warwickshire,  Oxfordshire, Wiltshire, Somerset, Gloucestershire。北起莎翁的家 Stratford-upon-Avon，南到有名的溫泉鎮 Bath，東起邱吉爾出生的 Woodstock，西至 Gloucester。這個範圍的地區，在工業化時代之前，因盛產羊毛而後發展紡織業而成為英格蘭的富裕生活區。特色之一就是大量使用柯茲窩石頭當建材，用在房屋牆壁、圍牆、階梯、門窗等。柯茲窩石頭的色澤像蜂蜜色，並且可能會隨天色變化而反射出不同顏色的光。(那太陽下山就有可能反射出粉紅色囉？？？)少數房子還使用傳統的茅草屋頂，是用Weed +Straw 搭建的。柯茲窩的羊毛、紡織交易中心地位，因為工業化之後落寞、被遺忘，因此這地區逃過兩次大戰敵軍轟炸，幸運的將原貌保留下來。柯茲窩也是熱愛健行人士的好去處，這有一條很有名的 Cotswolds Way ，從Chipping Campden可以一直走到 Bath。
 
話說英國人很愛鄉村風光，能在鄉下有個度假用的第二個家，可說是有錢的象徵，住在鄉下其實也是很多有錢退休人士的選擇。像是鐵達尼號的凱特溫絲雷，聽說柯茲窩就有房子。我想像她的家就跟她拍 Holiday這部電影中跟飾演美國電影剪接師卡麥蓉交換住的那間房子一樣小而美。我會想來柯茲窩，主要就是想要來看看英國的鄉村風景，石頭圍牆、柯茲窩的特色房屋、高低起伏的綠油油丘陵、小橋流水小鎮以及騎騎腳踏車。！！！之前在台灣可是用腳踏車當代步工具，離開台北一年半了，我超懷念騎腳踏車的迎風舒暢感覺，這次到鄉下要把握機會騎個腳踏車才行！！
 

四歲的 Charlie 身高 98公分，體重15.5公斤。
生日當天只有爸媽買蛋糕在家幫她慶祝，她得到了最想要的白雪公主裝，還有書、手作等。
 
喜歡模仿媽媽，最常學我說話，有時還會故意像鸚鵡那樣重複。

三月初開始計畫這次復活節 Half Term的小旅行，決定好行程並且找到一間網站上就寫明 Children Welcome(真是少見啊!)的 B&B，行程就這樣定了。
London-> Moreton in  Marsh -> Chipping Campden -> Bourton on Water -> Bibury -> Cirencester ->Kemble -> London

4/16 Day 1 旅遊重點: Chipping Campden
搭乘 9:50 從倫敦 Paddington出發的火車，11:22抵達 Moreton-in-Marsh，可停留一個小時在附近走走晃晃。

2014.3.21 太可怕了，完全沒有發的黑糖饅頭，硬梆梆的，到底是哪個環節出錯了呢？
 
1. 成分比例：500g 中筋麵粉 plain flour ＋ 220cc 牛奶 semi-skimmed + 100g 黑糖 + 5g 酵母yeast
應該沒有錯。因為跟周老師的黑糖饅頭食譜比例差不多，都是麵粉：水加糖 = 3:2左右。

距離倫敦 65 mile左右的溫徹斯特，其實是10~14世紀間英格蘭長達四百年的首都。
Winchester因為名氣不大，很多來英國旅遊的旅客都僅會安排溫莎、劍橋、牛津、巴斯之旅，而獨漏溫徹斯特。
為什麼我會想來溫徹斯特呢？
因為這裡是我很愛的英國女作家珍。奧斯丁最後住的地方。